Прощай, простуда! А также ауфидерзейн, адьё, гуд-бай и чао - так говорят ей люди в разных странах. Ну правда, никто в мире не любит чихать, кашлять и страдать заложенным носом. И у каждого народа есть свой рецепт борьбы с этой напастью. Давайте ознакомимся и, может быть, что-то возьмем на вооружение.

Простудившийся японец укутывается потеплее, усаживается поудобнее и выпивает десять чашек обжигающего зеленого чая. И правильно делает, ведь в этом целебном напитке содержатся катехины, обладающие противовирусной активностью.

Корейцы имбирят

Кореец, почувствовавший начинающуюся простуду, заваривает себе жгучий чай, в который добавляет корень имбиря - этот овощ обладает целым комплексом полезных свойств. А рецепт такой: в кофемолке измельчить четыре горошины черного перца, четыре штучки кардамона, три гвоздички. Вскипятить 300 мл воды, добавить измельченные пряности, щепотку корицы и несколько кусочков имбиря. Варить на очень слабом огне еще 20 минут. В конце добавить щепотку черного чая, немного молока и чайную ложку меда. Все, эликсир здоровья по-корейски готов!

Бразильцы едят десерты

Бразильцы считают, что все в жизни надо делать в удовольствие. И поэтому у них даже лекарства вкусные.  Здесь  прижился  такой  экзотический рецепт. Надо взять пару бананов и протереть их через крупное сито (можно воспользоваться теркой), затем размешать со стаканом  теплого молока  и добавить меда. Отличный десерт получается!

Мексиканцы любят погорячее

Жители Мексики считают, что практически от всех напастей в жизни спасает острая еда. Поэтому простуду они лечат в первую очередь красным стручковым перцем. Он уменьшает слизеобразование и расширяет бронхи. У мексиканцев есть маленький секрет поедания красного жгучего перца. Они кладут его не на переднюю часть языка, а поглубже, на заднюю - потому что там располагается меньше рецепторов. Затем они запивают жар от перца прохладной водой.

Израильтяне бегут в магазин

Как только еврей чувствует приближение простудной неприятности, он тут же... бежит в магазин покупать курицу. Ну, если еще способен сам бегать, а то посылает кого-нибудь из близких. Прибегает, значит, домой с покупкой, кидает курятину в кастрюлю с водой и давай ее варить. Варит долго и тщательно, со всякими травками-приправками, пока не получит желаемое блюдо от простуды - вкусный горячий куриный бульон. Да-да, не удивляйся! Благодаря содержащейся в нем аминокислоте (цистеину) он уменьшает выделение слизи, а пар увлажняет полость носа, снимает отечность слизистой оболочки и заложенность придаточных пазух.

Норвежцы греют ноги

В Норвегии, и вообще в странах Северной Европы, очень популярны ножные ванны с температурой воды около 37 градусов (то есть температуры тела). В процессе процедуры постепенно добавляют горячую воду, пока не будет достигнута «граница переносимости». Цель таких ванн - достать до носа. То есть улучшить кровоснабжение его слизистой оболочки. Ведь охлаждение ног ведет к плохому кровоснабжению дыхательных путей, а это, в свою очередь, - к большей вероятности заражения. А теплые ноги, напротив, активизируют иммунную защиту. Очень, кстати, правильный подход!

Датчане едят пюре

В этой северной стране во время эпидемии гриппа принято готовить пюре из шиповника - источника витамина С. Хочешь попробовать? Ну что ж, вот как они делают: удаляют семена из ягод, выкладывают плоды в кастрюлю, заливают кипятком и варят до размягчения. Потом проворачивают шиповник через мясорубку (можно воспользоваться блендером), добавляют чуть-чуть сахара, перемешивают и снова кипятят. Говорят - вкусно! А уж полезно - это точно.

Американцы делают гремучую смесь

При первых признаках простуды жители США принимают чудодейственный коктейль из мятного настоя, лимонного сока, меда и... чеснока! Делается это так: залить чайную ложку мяты перечной стаканом кипятка, нагреть 5 минут на медленном огне, затем процедить и размешать в настое чайную ложку меда и измельченный чеснок. Затем отжать в чашку пол-лимона, все смешать и выпить в теплом виде на ночь. Наутро ты почувствуешь себя здоровой! По крайней мере, так утверждают американцы.

Другие интересные способы борьбы с простудой вы найдете в журнале "Маруся" № 11 - 2013г.